Обробний ніж відмінно підходить для обробки м'яса та риби. Міцне лезо з японської нержавіючої сталі, з технологією LZR-EDGE на ріжучій кромці леза, яка забезпечує гостроту ножів у 4 рази довше, ніж інші ножі Fiskars.
| Довжина леза | 21.6 см |
| Колір рукоятки | чорний |
| Матеріал леза | нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | сантопрен |
| Особливості | Конусова заточка ножа |
| Тип | ніж кухонний |
| Тип кріплення рукоятки | цільне лиття |
| Тип леза | штампований |